Małdrzyki, zwane niekiedy mądrzykami lub małdrzykami krakowskimi (niegdyś nazywano tak pewien gatunek seraze słodkiego mleka), to nic innego, jak słodkie, małe placuszkizbiałegosera, jajek i mąki, smażone na maśle
Szybkie w wykonaniu twarogowe bułeczki, które nie zawierają żadnego masła, margaryny czy też oleju. Jeśli mamy więc w domu biały ser, który chcielibyśmy wykorzystać w trochę inny sposób, niż nadzienie do naleśników czy też dodatek do chleba, to koniecznie musimy wypróbować te smacznebułeczki
Bardzo lubię połączeniabiałegosera i czekolady. Wykorzystuje to zestawienie do ciast i do deserów. Dziś deser, ale pojawi się też na blogu sernik na zimnoz nutellą
Szczegóły. białegosera. Przygotowanie. Wymieszać ser z jajkiem orazszczypta soli. Posypać stolnicę mąką, wyłożyć wymieszany ser z jajkiem i na wierzch dodać przesianą mąkę ziemniaczanąoraz mąkę pszenną a następnie szybkozagnieść w kulę (ewentualnie podsypać jeszcze odrobiną mąki)
