Przepis na ciasta magdy gessler

Ciasto na pizzę Magdy Gessler

Ciasto na pizzę Magdy Gessler

Pierwszym elementem świadczącym o jakości pizzy jest ciasto, a najlepsze powinno być lekkie, cieniutkie i pięknie wypieczone na brzegach
Makowiec zawijany wg Magdy Gessler

Makowiec zawijany wg Magdy Gessler

Przepis na ten makowiec znalazłam na necie i troszkę go zmodyfikowałam na swoje potrzeby. A i tak wyszedł przepyszny
Szarlotka wg Magdy Gessler

Szarlotka wg Magdy Gessler

Bierzemy 2/3 ciasta i wykładamy nim spód tortownicy, następnie zapiekamy 15 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C. Na wierzch trzemy na tarce resztę ciasta i pieczemy jeszcze 40 minut
Szarlotka z lodami według Magdy Gessler

Szarlotka z lodami według Magdy Gessler

Po schłodzeniu ciasta dzielimy go na dwie części. Dzisiejsza propozycja to Szarlotka z lodami według przepisu MagdyGessler z książki pod tytułem „Kuchenne rewolucje”
Wielkanocna baba drożdżowa wg Magdy Gessler

Wielkanocna baba drożdżowa wg Magdy Gessler

Uwielbiam zapach drożdży oraz ciasta, które wyrasta. Wielkanocną babę drożdżową przygotowałam po raz pierwszy według receptury MagdyGessler, od tej pory co roku piekę ją z tego przepisu i zawsze wychodzi tak samo pulchna, miękka, a co najważniejsze długo zachowuje swoją świeżość
Sernik krakowski   (Magdy Gessler)

Sernik krakowski (Magdy Gessler)

Resztę ciasta rozwałkować i pokroić w paseczki o szer. Jest to przepis MagdyGessler z książki Smaczna Polska (w tym przypadku Małopolska
Faworki Magdy Gessler wg Aleex

Faworki Magdy Gessler wg Aleex

I jeszcze jedno – warunkiem smaku jest cieniuteńkie rozwałkowanie ciasta. W tym roku wybrałam przepis MagdyGessler, ostatnio publikowany w Internecie
Flan jabłkowy Magdy Gessler

Flan jabłkowy Magdy Gessler

Jest też Magda Gessler i jej flan jabłkowy. Ostatnio buszując po strychu znalazłam książeczkę (całkiem niepozorną) pod wdzięcznym tytułem" Fascynacje kulinarne gwiazd" Agnieszki Perepeczko
Placki po węgiersku wg Magdy Gessler

Placki po węgiersku wg Magdy Gessler

Z ciasta na placki usmażyć 6 dużych placków ziemniaczanych. Placki po węgiersku to przepis znany i lubiany a sposobów ich przygotowania jest chyba tyle ile gospodyń domowych
Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler!

Placki ziemniaczane wg Magdy Gessler!

Na dnie naczynia z sokiem od ziemniaków powinna osadzić się skrobia, którą dodajemy do ciasta. Jest bardzo wiele metod ich robienia, lecz mi osobiście najbardziej przypasowały placki ziemniaczane według MagdyGessler
Cytrynowe muffiny wg Magdy Gessler

Cytrynowe muffiny wg Magdy Gessler

 Przepis na te muffiny cytrynowe pochodzi z książki MagdyGessler pt. Zobacz inne przepisy MagdyGessler - TUTAJ 300 g mąki