KUKURYDZIANYCHLEB NA MAŚLANCE. Witam Was w niedzielny poranek świeżym bochenkiem chleba. Wystarczy, że wymieszacie kilka składników i włożycie chleb do piekarnika
Jeden z moich ulubionych chlebków. Można też zamiast chlebków upiec mniejsze bułeczki. Chlebki przykryć (inaczej szybko obsychają) i odstawić do wyrośnięcia na ok
Do rondelka wrzucić masło. Roztopić go na małym ogniu po czym zestawić do ostygnięcia. Wówczas jajka roztrzepać razem z mlekiem i przelać całość do ostygniętego masła
A dokładnie tą scenę, gdy Tom Hanks daje Johnowi chlebkukurydziany który upiekła jego żona. Zawsze mnie zastanawiało jak smakuje taki chleb, kierowana babską ciekawością zaczęłam szukać w książkach z przepisami i znalazłam przepis
Chleb bardzo kukurydziany (bo z mąki i kaszy kukurydzianej oraz z ziarnami kukurydzy), czyli francuski Pain au Maïs – może być tradycyjnie pieczony lub gotowany na parze
Kukurydzianychleb to alternatywa dla osób które nie mogą jeść glutenu. Chleb smakuje inaczej niż ten pszenny, jest lekko słodkawy ale jest równie dobry i warto go upiec
