Przepis na chleb gryczany

Chleb gryczany z ziarnami- idealny:)

Chleb gryczany z ziarnami- idealny:)

Przepisu na idealny chlebgryczany poszukiwałam od dawna. Cała filozofia pieczenia chleba bezglutenowego polega na dodaniu odpowiedniej ilości
Gryczany chleb bezglutenowy

Gryczany chleb bezglutenowy

Po raz pierwszy udało mi się zrobić chlebek na mące gryczanej, który nadaje wypiekowi TEN specyficzny smak
Chleb gryczany z 3 składników

Chleb gryczany z 3 składników

W ostatnim czasie zauważyłam, jak wiele osób/blogerek zabiera się za wyrób własnego chleba gryczanego
Chleb z kaszy gryczanej - tylko 3 składniki!

Chleb z kaszy gryczanej - tylko 3 składniki!

Spora ilość kaszy, którą otrzymałam od marki NaturAvena zmotywowała mnie w końcu do przygotowania chleba gryczanego, którego wypiek planowałam już od bardzo dawna
Chleb bananowy z mąką gryczaną

Chleb bananowy z mąką gryczaną

W naszej kuchni gości głównie jako zamiennik pszennej chałki, z tym, że w wersji o aromacie bananowo-gryczanym
Chleb bezglutenowy na zakwasie gryczanym

Chleb bezglutenowy na zakwasie gryczanym

Dla mnie to ciekawostka, bo nikt w naszej rodzinie nie jest na diecie bezglutenowej, ale często znajomi pytają mnie o taki chlebek - najlepiej na zakwasie
Chleb gryczany (bez glutenu, mleka i jajek)

Chleb gryczany (bez glutenu, mleka i jajek)

Chlebek bezglutenowy na bazie mąki z niepalonej gryki - bez miksów, bez kukurydzy, ryżu. Charakterystyczny gryczany smak łagodzi dodatek karobu i kolendry