Po upieczeniu wyjmij chlebzpiekarnika, przełóż na kratkę i pozostaw do wystygnięcia. Domowychleb od zawszekojarzył mi się z leniwymi, sobotnimi porankami
Taki zdrowywieloziarnistychleb piekę raz w tygodniu,powodem jest oczywiście brak czasu. Gdy ciasto już się ukwasiło, wlewamy do niego drożdże,mieszamy(konsystencja ciasta jest luźna)
Przed włożeniem do piekarnika, chleb należy kilkukrotnie naciąć. Mieszkając w UK i nie mając w pobliżu, a nawet trochę dalej niż w pobliżu polskiego sklepu, postanowiłam zaopatrzyćnasząrodzinę w chleb – taki podobny do tego zprawdziwegozdarzenia
wlać do miski ciepłą wodę i wsypać cukier, dodać rozkruszone drożdże. dobrzepomieszać, wsypać mąkę, sól, jakieś nasiona-wymieszać i na końcu dajemy ocet
