Przepis na chleb bez zakwasu

Najprostszy chleb pszenny z chrupiącą skórką

Najprostszy chleb pszenny z chrupiącą skórką

Tak, wiemy, wiemy, zwykły prosty pszenny chleb jakby nowością na naszym blogu nie jest. Ale ten chleb ma taką skórkę, jakiej jeszcze nie robiliśmy
Chleb z garnka z ziarnami

Chleb z garnka z ziarnami

Zapałałam ostatnio miłością namiętną do chleba pieczonego w garnku żeliwnym. Najprostszy chleb z garnka
chleb pszenno-żytni siostry Anieli

chleb pszenno-żytni siostry Anieli

Gdy piekę chleb, staram się utrzymywać w trakcie wyrastania ciasta ciepłą atmosferę w kuchni (przede wszystkim bez przeciągów), ale potem często już po kilkugodzinnym grzaniu piekarnika zbyt szybko wietrzę, otwieram okna i przewiewam
Ekspresowy chleb na jogurcie (bez zagniatania, wyrastania)

Ekspresowy chleb na jogurcie (bez zagniatania, wyrastania)

Wierzch chleba posypujemy czarnuszką. Po upieczeniu chleb wykładamy na kratkę do ostygnięcia. Do chleba można dodać ulubione zioła lub (jeśli planujecie podać chleb ze słodkimi dodatkami) całkowicie zrezygnować z dodatku ziół i czosnku
Chleb bez zagniatania

Chleb bez zagniatania

Chlebbez zagniatania, czyli chleb idealny. Pyszny, pszenny chleb na drożdżach z chrupiącą skórką – idealny na śniadanie
Chleb rwany z grilla

Chleb rwany z grilla

Chleb naciąc w kratkę. Powstałym masłem czosnkowym wysmarować chleb wewnątrz nacięć. Wepchnąć je jak najgłębiej do nacięć w chlebie
Prosty chleb ktory zawsze wychodzi

Prosty chleb ktory zawsze wychodzi

Trochę trików piekarniczych przy domowym wypiekaniu chleba. Przekopując ostatnio czeluście Wujka Google, natknęłam się na ideę zastosowania do chleba pomady wodno-mącznej
Bezglutenowy chleb z siemieniem

Bezglutenowy chleb z siemieniem

Chleb zyskał wśród domowników tytuł chleba roku. Chleb jest przepyszny. W lodówce ziemniaki z wczoraj - zostało 100g a chleb trzeba by upiec. 500 gram mąk bezglutenowych, dałam. Wyjęłam z formy i jeszcze bez niczego chleb piekł się 10 minut celem uzyskania chrupiącej skórki
Dietetyczny chleb bez mąki

Dietetyczny chleb bez mąki

Upiekłam więc domowe pieczywo, gdyż chlebem to raczej nie można nazwać, jest bez mąki, bez jajek, bez spulchniaczy, na kefirze, z otrębami, różnymi płatkami, słonecznikiem i mielonym lnem, coś jak chleb dukana
Prosty chleb wieloziarnisty

Prosty chleb wieloziarnisty

Nie ma jak domowy chleb, a ten nie dość şe jest bardzo prosty i szybki do zrobienia to jeszcze przepyszny
Cebulowy chleb z naczynia żaroodpornego

Cebulowy chleb z naczynia żaroodpornego

Do chlebów pieczonych w garnku żeliwnym - a raczej w naczyniu żaroodpornym z pokrywką, gdyż gara takowego nie posiadam - nabrałam ogromnego sentymentu po tym, jak bez zająknięcia udał mi się pierwszy tego rodzaju wypiek