Pieczoneburaki to najzdrowszy sposób podania tego warzywa. Przygotowane w ten sposób buraki zachowują wszelkie cenne witaminy, mikro i makroelementy i mają lepszy smak - są o wiele bardziej słodkie niż te gotowane w wodzie, gdyż podczas gotowania w wodzie zostają wszelkie cenne składniki
Pieczoneburaki z kaszą gryczaną podane na rukoli z kozim serem, skropione octem balsamicznym. Uwielbiam buraki i kaszę gryczaną, nie byłabym sobą gdybym nie spróbowała ich połączyć
gotowane buraki ćwikłowe. Buraki i jabłko zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać drobno posiekaną cebulę, przyprawić do smaku, doprawić octem i oliwą
Niewiele jest smaczniejszych duetów niż kozi ser i pieczoneburaki. Dlaczego warto jeść buraki. Pieczoneburaki nie tylko świetnie smakują (w szczególności w towarzystwie chmurek z koziego sera)
Jeśli tak jak ja kochacie buraki w każdej formie – wypróbujcie koniecznie. Pieczone chipsy z buraka są po pierwsze doskonałą alternatywą dla niezdrowych chipsów ziemniaczanych sprzedawanych w sklepach, a po drugie są świetną przekąską z buraka, którą da się przygotować “na szybko”
PIECZONEBURAKI, SER FETA I KASZA BULGUR W SAŁATCE. Buraki umyć dokładnie, obciąć im dupkę i czubek. W ramach tego czegoś dobrego to proponuję sałatkę z pieczonego buraka i kaszy bulgur