Buraczki tarte nadają się do robienia koktajli, do past kanapkowych lub na ćwikłę zchrzanem. Buraczki tarte nazimę robię co roku, są bardzosmaczne, lubimy je jako dodatek do zimowych obiadów
buraczki ćwikłowecukiersólkwasek cytrynowy lub sok zcytrynyWszystkieburaczkizalać wodą i gotować aż będą miękkie ( można to sprawdzićnakłuwającburaczki widelcem)
Nie miałam i nie mam ochoty zastanawiać się ile w tej informacji,było asekuracyjnego podejścia producenta ,a ile rzeczywistych dodatków , stwierdziłam ,że przygotowanieburaczków w słoiczkinazimę jest tak prostą czynnością ,że podziękujęszacownym wytwórcom żywności modyfikowanej i konserwowanej, i zrobię je sama
Po tym czasieburaczki obrać i zetrzećna tarce nanajdrobniejszychoczkachna ćwikłą. Tym razemzachęcam do przygotowaniaburaczków ćwikłowych do słoiczkównazimę, które świetnie sprawdzą się do szybkiego obiadu
Zwykleprzygotowujeklasyczneburaczkizchrzanem, ale tym razemwykorzystałamczerwoną paprykę. Gorące buraczkiprzełożyć do wyparzonych słoików, zakręcić i odstawić do góry dnem do ostygnięcia
Dzisiaj jesienny wpis naburaczki do słoika i nie tylko. Za każdym razem staram się dodawać ocet winny z białych winogron, wg mnie właśnie ten ocet najlepiej komponuje się smakowo zburaczkami
Mieszamyburaczkizchrzanem, dodajemy ocet lub sok z cytryny, sól i pieprz do smaku oraz cukier. Buraczkipłuczemy, i gotujemy na średnim ogniu do miękkości
Najłatwiejsza wersja buraczkównazimę. Możemy zastosować je w wersji bezzmian jako pyszny dodatek do obiadu, ale również możemy przerobićnaburaczkizasmażane, buraczkiz cebulką lub dodać do nich starty chrzan, paprykę marynowaną, co tylko chcemy
Zimą po wyjęciu ze słoika można je podać klasycznie, nazimno, albo zasmażyć po wyjęciu ze słoika, można dodać tarte jabłko lub chrzan, uwielbiam buraczkizchrzanem, czyli ćwikłę
Duszoneburaczkiz jabłkiem. – Gotowe doprawić chrzanem i podawać zzieleniną. Są sycące i przedewszystkim gorące, co jest również bardzo ważnym aspektem, ponieważ tej diecie towarzyszy ciągłe uczuciezimna
