obrane buraczkiwkładamydosłoików,dodajemydo każdego ząbek lub dwa czosnku. Często je robię jak przerywamburaczki i nie tylko,po prostu używam młodych i malutkich bo są najsłodsze i wystarczy nacisnąć takiego ugotowanego buraczka a jednym ruchem ściąga się skórka -są pyszne do obiadu -polecam
Do mojej kolekcji przetworówdołączają teraz buraczkiw occie. Są lekko pikantne i pasują jako idealny dodatekdo klasycznego kotleta schabowego i ziemniaków
Moja babcia robiła jeszcze małe buraczkiwzalewieoctowej, ale prawdępowiedziawszy nie przepadam za takimi, więc ograniczam się dodwóchrodzajów – drobno i grubo potartych
Zimoweburaczki z papryką. Buraczki z papryką na zimę. Dziś zrobiłam kapustkę wzalewieoctowej - pomie. Nasza ulubiona sałatka zimowa , dodam ,że połowęsłoików zjadamy przed zimą
Zimoweburaczki z papryką. Buraczki z papryką na zimę. Dziś zrobiłam kapustkę wzalewieoctowej - pomie. Nasza ulubiona sałatka zimowa , dodam ,że połowęsłoików zjadamy przed zimą
Buraczki były małe jak pomidorkikoktajlowe, zrobione wzalewieoctowejw małym. Popatrzył na nią z prawej i z lewej strony, jeszcze raz przyjrzał się dokładnie i stwierdził
Odcedzone na sitku buraczki pokroić w drobną kostkę. Jest ostra w smaku, przypadkowo kupiony majonez z dodatkiem chili okazał się być dobrze komponujący nawet z burakami
Obrane buraczkiw całości przekładamy doprzygotowanychsłoików (no chyba, że użyliśmy trochę większychokazów to wtedy należy je pokroić na połówki lub ćwiartki)
Buraki ugotowaćwwodziedo miękkości, obrać. Małe buraczki mogą zostać w całości, natomiast większe pokroić w plastry, ćwiartki lub wwiększą kostkę - jak kto woli
