Przepis na buraczki tarte do słoików

Tarte buraczki do obiadu w słoikach

Tarte buraczki do obiadu w słoikach

Dzisiaj buraczkitartedoskonałe jako jarzynka do obiadu ale też na zupę. Pokrótce dodam, że buraczki oprócz wartości odżywczych posiadają właściwości lecznicze, zdrowotne i oczyszczające
Buraczki tarte do słoika

Buraczki tarte do słoika

Tarteburaczki można wykorzystać także do przygotowania barszczu. Buraczkitarte są bardzo łatwe w przygotowaniu a można je wykorzystać na wiele sposobów
Tarte buraczki do słoika

Tarte buraczki do słoika

Następnie ścieramy je tarce i wkładamy do wyparzonych wcześniej słoików i zalewamy zalewą. Nie obierając ich ze skóry, gotujemy buraki do miękkości przez około 40-60 minut. Słoiki szczelnie zakręcamy i wkładamy do gorącej, lecz nie wrzącej wody i pasteryzujemy przez około 20 minut
Buraczki do słoika na 4 sposoby

Buraczki do słoika na 4 sposoby

Proponuję zrobić buraczkitartedo słoika w zalewie słodko-kwaśnej. Zagotowujemy i gorącą zalewą zalewamy starteburaczki
Buraczki tarte na zimę

Buraczki tarte na zimę

Buraczkitartedosłoików na zimę, składniki. Buraczki przekładamy dosłoików i ugniatamy, zostawiamy wolną przestrzeń ok
Klasyczne buraczki tarte w słoiczki na zimę

Klasyczne buraczki tarte w słoiczki na zimę

Do masy buraczanej dodajemy ,sól,ocet,cukier , mieszamy i zostawiamy na noc żeby się przegryzły -drugiego dnia próbujemy ,jeśli nam smakują to wkładamy dosłoików -jeśli nie to ponownie doprawiamy

Buraczki tarte na zimę - łatwe

Uwielbiam buraczki w każdej postaci i nie wyobrażam sobie, by mogło ich zabraknąć w domowej spiżarni
Buraczki tarte na zimę

Buraczki tarte na zimę

Takie buraczki byłyby niezłym dodatkiemdo świątecznego śniadania. Zwykle robimy takie na zimę, stanowią doskonałydodatekdo obiadu
Buraczki ćwikłowe z tartym chrzanem

Buraczki ćwikłowe z tartym chrzanem

buraczki zetrzeć równiż na najmniejszych oczkach tarki,wymieszać z chrzanem,doprawić solą i cukrem i ewntualnie kminkiem
Tarte buraczki

Tarte buraczki

Po tym czasie odcisnąć buraczki i powkładać je do umytych słoików (czosnek i liście należy wyjąć). Dodać trochę soli
Buraczki tarte na zimę

Buraczki tarte na zimę

Buraczki umyć,ugotować do miękkości. Doprawićdo smaku solą,pieprzem,cukrem i octem. aby wytłoczyć jak najwięcej powietrza ze słoików