Przepis na buraczki do słoików

Buraczki do słoika na 4 sposoby

Buraczki do słoika na 4 sposoby

Przekładamy dosłoików i pasteryzujemy jw. Proponuję zrobić buraczki tarte do słoika w zalewie słodko-kwaśnej
Tarte buraczki do obiadu w słoikach

Tarte buraczki do obiadu w słoikach

Dzisiaj buraczki tarte – doskonałe jako jarzynka do obiadu ale też na zupę. Może nie pracochłonna ale czasochłonna czynność lecz te buraczki warte są tego
buraczki do słoików - przepis bazowy

buraczki do słoików - przepis bazowy

Możemy zastosować je w wersji bez zmian jako pyszny dodatekdo obiadu, ale również możemy przerobić na buraczki zasmażane, buraczki z cebulką lub dodaćdo nich starty chrzan, paprykę marynowaną, co tylko chcemy
BURACZKI CZERWONE W SŁOIKACH

BURACZKI CZERWONE W SŁOIKACH

Co roku dostaj. BURACZKI CZERWONE W S. do s. buraczki czerwone ju. oików – do ka. - buraczki zasma. do drugich da
Buraczki w słoiku na zimę

Buraczki w słoiku na zimę

przełożyć do wyparzonych słoików i zakręcić. buraczki możecie zetrzeć na dużych lub małych oczkach i dodać więcej lub mniej
buraczki z papryką do słoików

buraczki z papryką do słoików

Buraczki obrać, ugotować (bez soli), ostudzić, a potem zetrzeć na dużych oczkach. Sałatka jest delikatna z dość wyraźnym posmakiem papryki, idealna do obiadu na zimę
Buraczki tradycyjne do słoików

Buraczki tradycyjne do słoików

Buraczki tradycyjne z cebulką najlepsze do obiadku,odkręcamy słoik i gotowe-warto je zrobić właśnie teraz kiedy buraczki są jeszcze młode i nie za wielki bo będą za to pyszne i słodkie ,szybko się ugotują i skórka prawie sama z nich zejdzie polecam
Malutkie buraczki w zalewie octowej do słoików

Malutkie buraczki w zalewie octowej do słoików

obrane buraczki wkładamy dosłoików,dodajemydo każdego ząbek lub dwa czosnku. Często je robię jak przerywam buraczki i nie tylko,po prostu używam młodych i malutkich bo są najsłodsze i wystarczy nacisnąć takiego ugotowanego buraczka a jednym ruchem ściąga się skórka -są pyszne do obiadu -polecam
Buraczki tarte do słoika

Buraczki tarte do słoika

Tarte buraczki można wykorzystać także do przygotowania barszczu. Buraczki tarte są bardzo łatwe w przygotowaniu a można je wykorzystać na wiele sposobów
Buraczki do słoików na zimę

Buraczki do słoików na zimę

Można również buraczki przed jedzeniem doprawić śmietaną i dorobić zasmażkę, ja takie lubię najbardziej
Tarte buraczki do słoika

Tarte buraczki do słoika

Następnie ścieramy je tarce i wkładamy do wyparzonych wcześniej słoików i zalewamy zalewą. Nie obierając ich ze skóry, gotujemy buraki do miękkości przez około 40-60 minut. Słoiki szczelnie zakręcamy i wkładamy do gorącej, lecz nie wrzącej wody i pasteryzujemy przez około 20 minut