buraczki zetrzeć na grubych oczkach tarki lub pokroić w drobną kostkę,. Sezon zimowych zapraw rozpoczęty, więc dziś proponuję kolejne "wcielenie " buraczków
Warto jeść buraczki bo mają wiele wartości odżywczych, zawierają między innymi kwas foliowy, żelazo, wapń, potas, magnez, mangan, sód, fluor, cynk, molibden, kobalt a także rubid i cez
Buraki czerwone ( małe)Zalewa. Małe buraczki należy dokładnie umyć i ugotować w całości. Do starannie umytych i wyparzonych słoików wkładam czosnek ( 1-2 ząbki pokrojone na cząstki ) i kminek ( pół łyżeczki) ale do części, i oczywiście buraczki, dość ciasno
Kolejny przepis na słoiki, to buraczkiczerwone. Można również buraczki przed jedzeniem doprawić śmietaną i dorobić zasmażkę, ja takie lubię najbardziej
Dziś na blogu pomysł na buraczki. W przepisie podaję, by buraczki gotować do miękkości, aczkolwiek można wykorzystać gotowce i kupić już upieczone/ugotowane
