Skoro otrzymałam, to musiałam ją niezwłocznie przetestować, a że plan obiadowy był już inny i mąż zakupił brokuła, zmodyfikowałam go nieco i tak powstało to oto danie
Z kawałka selera powstały frytki, które również dawno już chciałam tu pokazać a kurczak z pieczarkami jest zawsze dobry - stąd prezentowane tu, całkiem trafne, połączenie
Dodajemy nasze brokuły, duże różyczki kroimy na mniejsze, dolewamy wodę i całość dusimy, w ten sposób uzyskamy sos, który i tak nam zostanie po dodaniu makaronu
Ułożyć brokuły różyczkami dodołu i zalać beszamelem, tak, żeby wystawały łodyżki. "dobre". Za to ten pierwszy potrafi się tak rozwinąć, że nawet polonistka wystawiłaby najwyższe noty za rozbudowaną charakterystykę
brokuły. brokuły. Brokuły w różyczkach wrzucam na osolony wrzątek gotuję około 3-5 minut tak aby nadal były twardawe - al'dente , wyławiam, odsączam i pozwalam im ostygnąć. Mieszam brokuły, pieczarki, dodaję około 1 płaskiej łyżeczki majonezu i przyprawiam vegetą
