Tak upieczonyboczek idealnie smakuje na ciepło - jak i po ostygnięciu z chlebem. Składniki marynaty dokładnie wymieszać (powstanie bardzo gęsta papka), a następnie natrzeć nią uprzednio umyty i osuszony boczek
Upiekłam go też wrękawie, mięso jest bardziej soczyste, ale można to też zrobić w gęślarce, ale pod przykryciem i dopiero pod koniec pieczenia odkryć,żeby boczek nabrał koloru
świeşyboczek bez skóry i kości ok. Boczek dokładnie myjemy i oczyszczamy. pieprz młotkowany. Następnie boczek lekko opłukujemy i ponownie osuszamy
Całość umieścić wrękawie do pieczenia, szczelnie związać i włożyć do piekarnika. Prosta i szyba wersja na pieczonyboczek, który idealnie smakuje na ciepło - jak i po ostygnięciu - z chlebem
W tym celu świetniesprawdza się boczek tradycyjnie wędzony, który dodatkowo nadaje mięsu delikatnego aromatu wędzenia, ale jeśli takiego nie mamy może być równieżboczeksurowy
Boczekwieprzowy. Nabyłam po małym kawałku boczku i łopatki ostatnio w markecie. Z racji tego że uwielbiam pieczone mięso, szczególnie na niedzielne obiady postanowiłam upiec oba kawałki razem, od tak żeby nie było nudno
