Kapusta jest najpierw duszona, a następnie podprawiana zasmażką. 1 główka białej kapusty1 duże kwaśne jabłko2 średnie cebulekawałeczek słoninyocet spirytusowysólbiały pieprzcukier2 łyżki mąkiZasmażanakapusta to tradycyjne polskie danie podawane do obiadu, najczęściej do golonki albo do schabowego
Kapusta oczywiście nie tuzinkowa, bo pachnąca kminem i rumiana od papryki, polecam. ) Biała kiełbasa, znana na święta raczej jako dodatek do żurku niż główne danie, u mnie wystąpi jako prima sort i pełen smaku pełno prawny posiłek świąteczny
To moja zimowa wersja czyli kapustazasmażana z porem i imbirem. Kapusta już przed wiekami była jednym z cenniejszych i nielicznych warzyw, które stanowiło źródło witamin i minerałów zimową porą
) Bardzo lubię kapustę zarówno biała jak i czerwoną. Całość gotujemy, aż kapusta zmięknie. Kiedy kapusta jest miękka dodajemy przecier pomidorowy, kiełbasę z cebulą i doprawiamy solą, pieprzem, vegetą, to już jak lubimy
Zasmażanakapusta jest świetnym dodatkiem do obiadu. 1 cebula biała. W pamięci utkwił mi smak czerwonej, zasmażanej kapusty, którą przygotowywała moja babcia
Kapusta jest jednym z najwdzięczniejszych warzyw. Dzisiaj, kiedy coraz więcej z nas przechodzi stopniowo na wegetarianizm lub przynajmniej ogranicza produkty zwierzęce, kapusta stanowi źródło inspiracji
