Najbardziej znane połączenie to pieczony ogon homara podawany z filet mignon. Steki z antrykotu, pod warunkiem dobrze sezonowanego mięsa, przez naturalną zawartość równomiernie, marmurkowo rozłożonej tkanki tłuszczowej są zawsze kruche i soczyste
Pyszny, rozgrzewający gulasz pieczony w piekarniku z czerwonym winem. 900 g wołowiny na gulasz / polecam antrykot lub rostbef. 900 g wołowiny na gulasz / polecam antrykot lub rostbef
antrykotu wołowego. 3 szt antrykotu wołowego. Jak pewnie wiesz, w weekend miałam okazję uczestniczyć na warsztatach mięsnych, dzięki uprzejmości portalowi Polska Gotuje oraz firmie Fit&Easy
Dostaliśmy w prezencie piękny kawałek argentyńskiego wołowego antrykotu. 300-400 g wołowiny (2 steki), my użyliśmy antrykotu. 300-400 g wołowiny (2 steki), my użyliśmy antrykotu
800 g udźca lub antrykotu wołowego. 800 g udźca lub antrykotu wołowego. Wspominałam Wam już kiedyś, że gdyby każdy Polak był takim mięsożercą jak ja i mój Małżon, to o polskim przemyśle mięsnym można by przeczytać jedynie w książkach historycznych, ba, może nawet fantasy
1 kg mięsa mielonego wołowego(najlepiej z antrykotu lub innej niezbyt chudej części mięsa). Dziś nie będę rozpisywała się na temat jakie to pyszne, jakie rewelacyjne
