Poproszono mnie by upiec amerykańskieciastodyniowe. Przygotowanie farszu dyniowego. -ciasto kruche z tego przepisu -KLIK (ja użyłam tym razem do przygotowania ciasta kruchego mąki pszennej tortowej 100g, maki orkiszowej 50g i mąki jaglanej 50g
Jest to typowo amerykańskieciasto, taka niby tarta, ale pieczona w nieco głębszym naczyniu, przez co cudownie kremowego nadzienia jest zdecydowanie więcej
Tarta dyniowa chyba nie jest specjalnie popularna w Polsce, ja osobiście nigdy wcześniej takiej nie jadłam, a wszystkie przepisy jakie znalazłam są amerykańskie
Sezon na to warzywo uważam za rozpoczęty, a jako pierwsze wrzucam na ruszt słynne amerykańskie naleśniki z dynią i kawałkami czekolady oblane miodem lub syropem klonowym
Dziś dyniowy gulasz, zupa czy risotto nie jest dla nikogo niczym dziwnym, a słynne amerykańskie ciasta jak Pumpkin Spice Bread (chlebek dyniowy) i Pumpkin Spice Pie (placek dyniowy z to jedno z moich ulubionych ciast, wypiekany na dyniowej bazie) znane są nawet w Polsce
Przepis bardzo przypadł mi do gustu, dlatego też postanowiłam się z Wami nim podzielić (ciasto po upieczeniu przypomina znane wszystkim amerykańskie Brownie)
W każdym razie, w związku z tym, że w tym roku był wysyp dyń, a do tego jeszcze w tym okresie niemal każdy spożywczak ma ją w swoim asortymencie, ze względu na jakieś dziwne amerykańskie święto, postanowiłem w końcu wykorzystać ten przepis
