Adżika dodatek kulinarny wywodzący się z kuchni kaukaskiej i popularny w Gruzji, Turcji oraz Rosji. Adżika ma zazwyczaj czerwony kolor, jednakże z niedojrzalej papryki wytwarza się ją również w kolorze zielonym
Była to adżika, słodko-pikantna pasta z papryki i pomidorów wywodząca się z kuchni kaukazkiej. Jesienią, w chłodne dni i jeszcze chłodniejsze wieczory lubię jeść potrawy treściwe i rozgrzewajace
Na terenach byłego ZSRR określenie „adżika”, pochodzące z kuchni gruzińskiej, obejmuje wiele rodzajów przetworów z papryki, czosnku, ziół i innych warzyw
przyprawa Adżika lub innna mieszanka przypraw pikantnych. Królik w warzywach. Zdrowe, soczyste i delikatne mięso przygotowane w dużej ilości warzyw i przypraw
Chaczapuri możemy traktować jako osobne danie, podobnie jak pizzę i podać z sosem adżika albo właśnie z adżapasandali, czyli rodzajem leczo z bakłażanów, pomidorów, papryki i ziemniaków
Surowa, czerwona adżika. Adżika – zielona przyprawa kuchni kaukaskiej. Zabierałam się od jakiegoś czasu za zrobienie domowego ketchupu bo lubimy ketchup i to zarówno do zapiekanek, kanapek itp
adżika, tkemali, czy bażi. Szaszłyki po gruzińsku. - w pikantnej marynacie. Kiedy po raz pierwszy zapytałam swojego gruzińskiego znajomego, jakie są potrawy typowo gruzińskie, ponieważ chciałam spróbować którąś przygotować, ten odpowiedział mi natychmiast szaszłyk
3 łyżeczki przyprawy adżika. 3 łyżeczki przyprawy adżika. Aromatyczna pasta dla smakoszy pikantnych dań, doskonała jako dodatek do mięs, wędlin, sosów, zup i innych potraw
Adżika to ostry warzywny sos, który wywodzi się z kuchni kaukaskiej. Pin It. Pogoda za oknem typowo jesienna i nasz organizm domaga się cięższych i rozgrzewających dań
