Następnie przekładamy do naczynia żaroodpornego i wciskamyżeberka. Soczyste i aromatyczne żeberka pieczone na kiszonej kapuście to znakomita propozycja na niedzielny obiad
Przepyszny obiad na dwa dni, pasują do niego ziemniaczki, zwłaszcza te(KLIK) lub pieczywo, mniam. Po tym czasie mięso obtaczamy w mące, przysmażamy na złoto na silnie rozgrzanym oleju
Moja propozycja jest trochę inna, bo żeberka i kapusta dodatkowo zapiekane są w piekarniku przez co możemy zaoszczędzić sporo czasu jaki byłby potrzebny do mieszania i pilnowaniapotrawy, aby się nie przypaliła
Zdjąć żeberka z patelni i na tym samym tłuszczu zeszklić obraną, pokrojoną w grube półkrążki cebulę. Żeberka duszone w kiszonej kapuście - idealne danie na zimowe dni
Żeberka jadamy bardzo rzadko, ale jeżeli już, to właśnieżeberka zapiekane wkapuście kiszonej. Jeżeli żeberkawcześniej damy do marynaty, a potem poddusimy na patelni, czas pieczenia w piekarniku bardzo się skróci
- pół łyżeczki słodkiej papryki. Mięciuśkie, rozpływających się w ustach żeberkaw pysznej kapuście. Do wysokiej patelni lub do garnka włożyćżeberka, cebulę, czosnek, pokruszone grzyby, liście laurowe
Pyszne, kruche żeberkawcześniej podsmażone na patelni, a później duszone wkapuście kiszonej. Po tym czasie rozgrzewamy na patelni olej i obsmażamy żeberka do zarumienienia się z każdej strony
Z gotowegowywaruwyjmujemyżeberka (marchewkępozostawiamy). Dzięki temu za każdym razem mam wrażenie, że udało mi się ugotować coś znacznie więcej, niż można by się spodziewać po „zwykłej” kapuście
Kapusta kiszona jest przysmakiem w naszym domu i nie wyobrażam sobie jak mogłoby jej nie być - tym razem wystąpiław tradycyjnym przepisie z żeberkamiwieprzowymi
