Przepis na śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

Tradycyjne śledzie w oleju urozmaiciliśmy w tym roku żurawiną i goździkami. Tym razem na śledzie. *Śledziezżurawiną*
Śledzie w oleju z żurawiną

Śledzie w oleju z żurawiną

Połączenie takie może niektórym wydać się dziwne, ale muszęprzyznać że śledzie takie smakują wybornie
Śledzie z żurawiną

Śledzie z żurawiną

Słone śledzie w połączeniuze słodką żurawiną, białą cebulą i pikantnym pieprzem. W słoiku ułożyć warstwami na przemianśledzie, cebulę, żurawinę i przyprawy
Śledzie z żurawiną i marynowaną cebulką

Śledzie z żurawiną i marynowaną cebulką

Lekko słone śledzie, kwaskowa cebula i słodka żurawina pasują do siebie wyśmienicie. Śledziez dodatkiem żurawiny zrobiłam trochę inaczej niż podaj większośćprzepisów
Śledzie po kaszubsku z rodzynkami i żurawiną

Śledzie po kaszubsku z rodzynkami i żurawiną

Jak byłam mała, jedyne śledzie, które mi smakowały, to te na słodko. )Śledzieprzekroićwzdłuż - na dwie połówki, namoczyć w sosie, pozwijać w rulon (można zwinąćz odrobiną cebuli, żurawiną i rodzynkami) i ułożyć warstwami w słoiku lub misce
Śledzie z żurawiną i czerwoną cebulką

Śledzie z żurawiną i czerwoną cebulką

Wymoczoneśledzie kroimy w kawałki i układamy w słoiku,na to trochę cebuli i żurawiny i rozgniecionychprzypraw i posypujemy świeżo mielonym pieprzem i tak dalej układamy warstwami na przemian,na końcu zalewamyolejem,zamykamy słoik i wstawiamy do lodówki na minimum dobę,żeby się przegryzły
Śledź marynowany z żurawiną i imbirem

Śledź marynowany z żurawiną i imbirem

Cebulę pokrój w piórka, imbir obierz i posiekaj w drobną kostkę (ok. Po tym czasie dodaj na patelnię pozostałe składniki – liść laurowy, ziele angielskie, żurawinę i kurkumę