Na patelnirozpuszczamy masło, dodajemy posiekany rozmaryn i cebulę. in BEZ CUKRU, BEZ GLUTENU, BEZ JAJEK, BEZLAKTOZY, BEZ MIESA, DIETA, EKSPRESOWE, LUNCHBOX, ŁOSOŚ, OBIAD, PRZEPISY, RYBKA, TREŚCIWE
Pyszny grillowany łosoś na zielonym puree zgroszku w towarzystwie salsy z mango i papryki. To prawdziwaeksplozja smaków, którą pokochały moje kubki smakowe
Łosośzpatelnigrillowej doskonale soczysty, w towarzystwieduszonej cykorii, która zostałaprzygotowana na sposób podpatrzony o Gordona Ramsaya i stanowi świetny dodatek do tej ryby
Pomimo, że jak wspomniałem, łosośraczej do chudych ryb nie należy, zwykle nacieram go delikatnie od strony mięsa niewielką ilością oliwy – trochę „na wszelki wypadek”, aby na pewno się nadmiernie nie spiekł na powierzchni i nie przywarł do rusztu, a trochę dla wzbogacenia smaku
łososia obsypanego przyprawą do ryb grillujemy na patelnigrillowej, najlepiej na papierze Saga do pieczenia/smażeniabrokuł gotujemy, obcinamy różyczki, które następnie miksujemy blenderemziemniaki gotujemy lub pieczemy w mundurkach, obieramy ze skórki, tłuczkiem miażdżymy ziemniaki, przez sitko przeciskamyzmiażdżoneziemniaki, aby puree było idealnełączymyzmiażdżoneziemniaki i brokuły, doprawiamy solą, pieprzem, ziołamiprowansalskimisuszone pomidory, parmezan i oliwę miksujemy blenderem, doprawiamy przyprawamiukładamy na talerzu, łososia podajemy z cytryną, posypujemy pieprzemmłotkowanymSmaczego
