Ciasto francuskie i kawałek łososia zostały mi po świętachwięc na niedzielny obiad postanowiłam zrobić szybkiego ale jednocześnie pysznego łososia zeszpinakiem zamkniętego wcieściefrancuskim
Dziś na prawdziwie rodzinny, niedzielny obiad w moim pałacyku na stole znów zagościł łosoś. Z uwagi na to,że sesja zbliża się wielkimi krokami nie miałam za dużo czasu na siedzeniew kuchni, dlatego obiady na których przygotowanietrzebapoświęcić pół dnia odpadły od razu
Warto spędzić te kilka chwilw kuchni dla Tego smaku , polecamy przepiswraz z portalem kulturysta. Uwielbiam łososia, uwielbiam szpinak, a dodatek ricotty w tej potrawie dopełnia smaku idealnie
Jedną z ulubionych form podania łososia to własnie ten zapiekany wcieściefrancuskim. Wzdłuż jednego boku przez całą długość wykładamy łososia i zawijamy go w rulon raze z ciastem francuskim
Łososia ułożonego na cieściedoprawiamy solą i pieprzem. Ja tego nie zrobiłem (co widać na zdjęciach) i musiałem na koniec naciągać ciasto, żeby skleić brzegi
Danie jest absolutnie fantastyczne, delikatny łosośwrozpływającej się w ustach skorupce z ciasta francuskiego i dopełniające je lekkie "piure z kalafiore"
A u mnie jak zwyklew piątek tradycyjnie jakaś ryba, ale dziś nie "jakaśtam", bo dość ekskluzywnieprzygotowanyłosośnorweskiwcieściefrancuskim na podusi ze szpinaku
Jako, że dostałam ostatnio filet z łososia od Pan Łosoś to dzisiaj do piekarnika wjechałłosośzeszpinakiem, zapieczony wcieściefrancuskim i posypany płatkami migdałowymi
