Obok karpia pojawiają się też śledzie i od niedawna także łosoś. W tym roku tradycyjnie przyrządzony łosoś pojawi się w towarzystwie świeżych warzyw i owoców, tworząc wspaniałe, nieco egzotyczne połączenie
Nadmiar pracy, również w Wigilię, musiał się niestety odbić na wigilijnej kolacji. Po świętach w sieci panuje istne zatrzęsienie tradycyjnych przepisów na bigos, uszka czy karpia
Łosośpieczony z cytryną to danie w sam raz na szybki obiad, kiedy naprawdę nie mamy na nic czasu, ale także idealna potrawa na odświętny stół, a nawetwigilię
Mój ulubiony i najprostszy przepis na rybę czyli łosoś z parowaru jednakzaczynam poszerzać grono przepisów na rybę i dorzucam dziś kolejny zaczerpnięty od Ewy Chodakowskiej
Jeśli chcemy przyspieszyć przygotowanie można pominąć etap marynowania - łosoś będzie równie dobry. U nasna stole pojawia się przynajmniej raz w tygodniu, u naszych rodziców w tę Wigilię pojawił się po raz pierwszy po długiej przerwie - co zresztą widać po dialogu powyżej
Sieja lub łosoś marynowany w soli morskiej, zwany "Tuoresuolattu lohi" to absolutny "must have. Na zaproszenie Ambasady Finlandii, w podwójnej roli - dziennikarza i blogera - miałam przyjemność uczestniczyć w spotkaniu ze Świętym Mikołajem, które odbyło się w rezydencji JE Ambasador Hanny Lehtinen
Co naWigilię oprócz karpia. Ja dziś proponuje pysznego łososia z gruszkami, cytryną na sałatce z liści pietruszki, kolendry oraz pieczonej papryki i czerwonej cebuli
