Zupa ziemniaczana z majerankiem i kiełbasą
www.winiary.pl
www.winiary.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • kości schabowe70 (1  dag)
  • 1 duże marchewki (2  sztuki)
  • 1 duża pietruszka (1  sztuka)
  • 1 seler korzeń (do smaku)
  • 1 cebula czosnkowa (1  sztuka)
  • 1 ziemniaki (70  dag)
  • 1 olej (do smażenia)
  • 1 kiełbasa podwawelska (20  dag)
  • 1 sól (do smaku)
  • 1 pieprz (do smaku)
  • 1 majeranek (2  łyżki)
  • 1 tymianek (1  szczypta)
  • 1 Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY (do smaku)
  • 1 mąka pszenna (1  łyżka)
  • 1 składniki: liczba porcji: kości schabowe70 (1  dag) duże marchewki (2  sztuki) duża pietruszka (1  sztuka) seler korzeń (do smaku) cebula czosnkowa (1  sztuka) ziemniaki (70  dag) olej (do smażenia) kiełbasa podwawelska (20  dag) sól (do smaku) pieprz (do smaku) majeranek (2  łyżki) tymianek (1  szczypta) Przyprawa ZIARENKA SMAKU uniwersalne WINIARY (do smaku) mąka pszenna (1  łyżka) Dodaj wszystkie do listy zakupówKości oczyścić, zalać 1,5 litra wody, zagotować, zebrać szumowiny.
  • 1 Pietruszkę, marchewkę i seler obrać. Seler dowolnie pokroić, marchewki i pietruszkę przekroić wzdłuż na 4 części, a następnie w plasterki. Seler, marchewki, pietruszkę i pokrojoną w kostkę cebulę zrumienić na oleju, dodać do wywaru.
  • 1 Kiełbasę pokroić w kostkę, zrumienić na oleju, dodać do zupy. Gotować ok. 15 minut.
  • 1 Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, zioła, sól i pieprz. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie.
  • 1 Z mąki i oleju zrobić jasną zasmażkę. Wlać do niej 2 szklanki zimnej wody, dokładnie rozmieszać i zagotować. Zagęścić tym zupę.
  • 1 Doprawić do smaku Ziarenkami Smaku.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.