Kapustę poszatkować. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Cebulę i porpokroić w drobną kostkę. Na rozgrzaną oliwę wrzucić cebulę i por i chwilę podsmażać, następnie dodać marchewki i podsmażać jeszcze przez kilka minut
kawałek pora. podsmażone warzywa wrzucamy do garnka z serowym bulionem,. Na koniec wrzucamy jeszcze starty na tarce żółty ser,mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem,polecam również na talerzu posypaćposiekanym drobniutko lubczykiem-idealnie dopełni smak zupy
Znalazłam bardzo ciekawy przepis na węgierską zupę pieczarkową i postanowiłam go wypróbować. Tak przygotowana zupa pieczarkowa z dodatkiem świeżego koperku jest niesamowicie smaczna, kremowa i aromatyczna
Zupa meksykańska to moja propozycja na szybkie i sycące danie jednogarnkowe. Połączenie mięsa mielonego z aromatycznymi przyprawami oraz warzywami to strzał w dziesiątkę
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.