Zupa szczawiowa na rosole drobiowym
www.winiary.pl
www.winiary.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • skrzydełka z kurczaka 2
  • 1 rosół drobiowy winiary 2 kostki
  • 1 szczaw siekany 280g
  • 1 jajka ugotowane na twardo
  • 1 śmietana 18%
  • 1 włoszczyzna 250g
  • 1 liść laurowy 3
  • 1 ziele angielskie 3Do zimnej wody wkładam skrzydełka i włoszczyznę. Stawiam na średni ogień i gotuję. Wrzucam 2 kostki rosołu drobiowego Winiary. oraz przyprawy ziołowe liść laurowy wraz z zielem angielskim. Po 20 minutach wyjmuję skrzydełka, a dodaję pokrojone ziemniaki. Gotuję do miękkości ziemniaków około 15 minut. Następnie wyjmuję ugotowaną włoszczyznę i dodaję szczaw siekany. Od momentu zagotowania trzymam na ogniu ostatnie kilka minut i zupa gotowa. Zupę podaję wymieszaną ze śmietaną (1 łyżeczka śmietany na talerz) oraz jajkiem ugotowanym na twardo. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.