Co tu dużo mówić - zupakremzdyni to jesienny klasyk. Jakkolwiekprzyprawiona, dynia smakuje minajbardziej w wersjipieczonej, dlatego przygotowanie każdego daniazdynizaczynam od upieczenia jej
Całość ewentualniedoprawiamy do smaku (zupapowinna być lekko pikantna). Gdy wszystkiewarzywa będą już miękkiezestawiamy garnek zognia, odławiamymięsoiza pomocą blendera miksujemy na gładkikrem
Na patelnirozpuścić masło dodać pokrojone na plastry kawałkigruszkiimiód. Pyszna, kremowazupazpieczonychwarzywkorzeniowych to idealnedanie na jesienne chłody
-zdejmujemy garnek zogniaiza pomoca recznego blendera wszystkorazemmiksujemy na krem. Dynia to wpanialymaterial do obrobkikulinarnej bo jest generalniebezsmakowa,wiecmozemyzrobiczniejzarownozupe jak iciasto
Całość zblendować na gładkikrem. Śmiało mogę powiedzieć, że to jedna zlepszychzup, jakie w ostatnimczasieprzygotowałam, a wszystkoza sprawą zalegających w lodówce kawałków pieczonejdyni
Dziśprzedstawię mój ulubiony, najprostszyinajpyszniejszykremzdyni. Zpieczonej, a nawet grillowanejdynimożeciezrobićwielepysznych dań, począwszy od frytek, puree, zupy, sosy a nawet desery, choć do tych ostatnichnajbardziejlubię tą melonową
Buraka obrać ipokroić w plasterki lub frytki, srkopićoliwą, solą, cukremipieprzem. Do garnka wrzucićziemniaki obrane i pokrojone na kawałki, dynięoczyszczonązgniazdnasiennychi pokrojoną w kostkę, cebulę i marchewkę przekroić na mniejszekawałki, wszystkozalać rosołem i gotować ok pół godziny
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.