Zupa krem z cukinii z pomidorami-Iwony
Przepisy kulinarne - Pychotka.pl
Przepisy kulinarne - Pychotka.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 3 duże pomidory
  • 1 duża cukinia
  • 1 ½ litra bulionu drobiowego
  • 1 łyżka masła
  • 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 3 łyżki mleka
  • 2 łyżki posiekanego zielonego koperku
  • szczypta tymianku
  • szczypta cukru
  • sól, pieprz, Vegeta  do smaku
  •  
  • Sposób przyrządzenia
  • Cukinię umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić w kawałki, zalać bulionem tak by przykryły warzywo. Gotować około 5-10 minut. Pomidory umyć ,pokroić w kawałki i podsmażyć na maśle, dodać do  cukinii, doprawić do smaku solą, pieprzem,  Vegetą, tymiankiem. Gotować jeszcze około 3-5 minut. Wszystkie składniki zmiksować, dodać mąkę wymieszaną z mlekiem, pod koniec dodać śmietanę, delikatnie wymieszać, posypać koperkiem.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.