Zupa grochowa Marzeny
Przepisy kulinarne - Pychotka.pl
Przepisy kulinarne - Pychotka.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 40 dag.żeberek
  • 1/4 szkl. grochu łuskanego
  • 1 cebula
  • 1 liść laurowy
  • 1 ziele angielskie
  • 1/2 kg. ziemniaków
  • 2 marchewki
  • łyżka majeranku
  • sól
  • pieprz
  • 15 dag. boczku wędzonego
  •  
  • Przygotowanie
  • Groch namoczyć w letniej wodzie na minimum 1 godzinę. Do garnka wlać wodę, włożyć umyte i podzielone na porcje żeberka, groch, posiekaną cebulkę, ziele angielskie z liściem laurowym, pokrojony w kostkę boczek i wstawić na ogień. Jak się zagotuje, dodać obraną i pokrojoną w kostkę marchew i posolić. Gotować do miękkości mięsa i rozgotowania się grochu. Dodać obrane, pokrojone w malutką kostkę ziemniaki i gotować aż będą miękkie. Na koniec doprawić solą, pieprzem i majerankiem.
  • Przepis na konkurs Godin nadesłany przez Marzena Gad

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.