Zupa gołąbkowa. Pożywna, gęsta zupa o smaku gołąbków.
Kuchnia z widokiem na ogród
Kuchnia z widokiem na ogród
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 0,5 kg mięsa mielonego ( u mnie z udźca indyka )
  • 80 dag kapusty białej
  • 125 gram ryżu surowego
  • 2 marchewki, pietruszka, kawałek selera
  • 2 ząbki czosnku
  • 3-4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 litrami wody. Dodaje listek laurowy i ziele angielskie. Kapustę kroję drobno, marchewkę, pietruszkę, seler ścieram na tarce o grubszych oczkach. Warzywa wraz z cebulą i porem przekładam do garnka z mięsem. Gotuje ok. 15 minut Po tym czasie do zupy dodaję surowy ryż. Kiedy ryż i warzywa są już miękkie do zupy dodaję przecier pomidorowy i ewentualnie znów doprawiam solą, pieprzem, czy sosem sojowym. Na końcu zupę zagęszczam śmietaną.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.