Zrazy to potrawa z kawałków mięsa, podsmażonego i duszonego, z dodatkiem warzyw i przypraw. Mięso najczęściej tnie się w plastry, faszeruje różnymi dodatkami np
Moje pierwszezrazy. Zrezygnowałamz pomysłu zawijania ich nitką, jedynie spięłam wykałaczkami. Zrazy. Sprawdziło się, nie rozpadły się podczas gotowania i zaoszczędziłam sporo czasu
Nie kwapią się moi współpracownicy do wrzucania swoich propozycji, więc dziśznów ja Was pomęczę. Podam przepis na danie, które zaspokoioczekiwanianajbardziej wymagających kubków smakowych (o ile nie będą to kubki Magdy Gessler)===========================================================================Potrzebujemy
Umytą i osuszoną polędwicę pokroić w plastry. Na patelni rozgrzać olej, z obu stron podsmażyć mięso. Zalać wodą, dodać liście laurowe i ziele angielskie
Zrazyzszynkiwieprzowej to pyszna, aczkolwiektańsza alternatywa dla zrazów wołowych. Kolejno dodać zrazy i podsmażyć je na złoty kolor z każdej strony (w tym samym czasie cebula powinna się zarumienić)
Teraz pora na propozycjęzwykorzystaniempolędwicywieprzowej. Cześć,. ( Niestety, mały kryzys kulinarny mnie złapał, ale mamy nadzieję, że został już zażegnany i z powrotem będziemydziałać
Młotek do mięsa zrobiłbyzpolędwicymiazgę. Wróciłam do polskiej rzeczywistości i czekających tu na mnie obowiązków, z których najprzyjemniejszym jest oczywiście gotowanie
Polędwica wieprzowa jak już nieraz wspomniałem jest jednym z moich ulubionych mięs to też uwielbia się nią "bawić" i za każdym razem wymyślam coś nowego a później próbuję to nazwać
Polędwica wieprzowa ach ta polędwica. chciałem ją zrobić tylko w sosie musztardowym ale żona namówiła mnie abym nadział ją śliwką - możecie nam wierzyć że to połączeniewyszłoprzepysznie
Na środek polędwicy układamy mus brokułowy. Polędwica wieprzowafaszerowana musem brokułowym i suszonymi morelami to propozycja na ciekawy niedzielny obiad
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.