Zrazy wieprzowe w sosie. Jak je zrobić?
kuchnia.wp.pl
kuchnia.wp.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Cebula
  • 1 Ogórki
  • 1 SzynkaPrzepis Cebule pokrój w piórka, a ogórki kiszone w półplasterki. Kotlety delikatnie rozbij tłuczkiem. Na patelni rozgrzej 2 łyżki masła klarowanego lub łyżkę masła z 2 łyżkami oleju. Smaż kotleciki z obu stron na rumiano (ok. 1 minutę z każdej strony). Przełóż mięso do garnka z grubym dnem. Na tej samej patelni zeszklij cebulę z dodatkiem szczypty soli i cukru. Pod koniec dodaj rozgnieciony czosnek oraz przyprawy. Cebulę przełóż do mięsa, wlej bulion, przykryj i duś, aż mięso będzie miękkie. Do mięsa dodaj ogórki, duś jeszcze przez 4-5 minut. Dopraw do smaku solą.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.