Ich przygotowanie zajmuje trochę czasu bo trzeba ziemniaki ugotować a potem uformować w kuleczki ale raz na jakiś czas można się poświęcić i przygotować taką dawkę kalorii
Aklimatyzuję się i zbieram w sobie żeby powrócić do regularnych wpisów. Dziś mam dla Was przepis na faszerowane ziemniaki, które robiliśmy jeszcze w Krakowie
Odkąd zrobiłam kiedyś naleśniki po meksykańsku, mąż chętniej jada te na ostro. Dorzuciłam do farszu również szynkę, cebulkę i żółty ser, aby podkręcić smak
Domowe potrawy dla każdego | Proste przepisy na tanie potrawy domowe także dla tych początkujących w kuchni
Podobne roladki pojawiły się już kiedyś na blogu (przepis tutaj). Poniższe rollsy doskonale sprawdzą się na imprezę, ale można je także zabrać na drugie śniadanie do pracy lub na uczelnię
Schabowe Gessler wyróżnia sposób przygotowywania - inny niż klasyczne. Kotlety przed usmażeniem namaczane są w mleku z cebulą, dzięki czemu mają tak niezwykły i nowy smak, ponadto Magda Gessler zaleca aby schabowe smażyć na smalcu
) Dlatego często sięgam popodobne przepisy, gdzie ziemniakipodane są w nieco innej formie. Obgotowane podpiekamy, co nadaje im wyjątkowego smaku i aromatu
Chorowanie w domu ma swoje dobre strony, oprócz tego, że można się wyspać, odpocząć, poczytać zaległe książki, można jeszcze przygotować na spokojnie coś pysznego
Uwielbiam je za to, że można je przyrządzać na miliardy sposób. Zapewne nie raz jeszcze tu zagoszczą, dziś natomiast będzie nieco bardziej czaso- i pracochłonna wersja tej potrawy
Kotleciki można podać, np. Sposób przygotowania. Ugotowane na twardo i wystudzone jajka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach (można również je posiekać nożem lub w malakserze)
Po przestudzeniu miażdżymy ziemniaki w prasce (tak jak na kluski śląskie). Podczas mojej podróżypo tym pięknym kraju, na jednej z biesiad oczarowały mnie małe przekąski – kuleczki, idealne wprost do piwa
Ziemniaki obrać i ugotować do miękkości w lekko osolonej wodzie Odcedzić i bardzo dokładnie ugnieść łyżką do puree lub przecisnąć przez praskę, tak aby nie było grudek
Mogę śmiało powiedzieć, że kurczaki Crunchy to aktualnie moja ulubiona przekąska. Przepis dostałam (po kilkudniowych przeprawach, zbliżających się do walki na noże – niekoniecznie kuchenne) od mojego Sąsiada Patryka, za co bardzo dziękuję
Ziemniaki wyszorować i ugotować w mundurkach – ostudzić i przekroić wzdłuż na połowy. Jeśli u kogoś w lodówce zalegają jeszcze poświąteczne resztki, proponuję wykorzystać do ich „utylizacji” mój dzisiejszy przepis obiadowy (który nada się też na ciepłą kolację)
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.