Kremowe zielonerisottozeszparagami i kurczakiem – fantastyczne danie na kolację. Dodajemy śmietankę, aby uzyskać kremową konsystencję naszegorisottozeszparagami
i białe i zielone, które zdecydowanie bardziej lubię. Bulion musi być gorący aby po dodaniu na patelnie nie trzeba było czekać aż się zagrzeje a dopiero potem wchłonie co sprawiłoby, że risotto staje się ciapowate
ZAPRASZAM NA FILM - risottozeszparagami. pęczek zielonych szparagów. Następnie dodać pół szklanki bulionu i gotować do momentu wchłonięcia płynu przez ryż ( na małym ogniu )
Risottozeszparagami i bekonem – przepyszne, kremowe, delikatne. Risotto wcale nie jest trudne, jeśli tylko przestrzega się wszystkich zasad i używa się dobrego gatunku ryżu
Jako że mamy sezon szparagowy, to wymyśliłam sobie na obiad zielone curry zeszparagami. Dla nie wtajemniczonych – będziecie potrzebować do tego dania zieloną pastę curry, ale jeśli akurat nabierzecie ochoty na to danie, a takiej pasty nie macie w domu, to użyjcie po prostu curry w proszku – w końcu trzeba sobie jakoś radzić
Gdy wino odparuje, dolewamy do naszegorisotto bulion. Cały czas próbuję stworzyć z ich dodatkiem jakieś pyszne dania i właśnie to risotto jest jednym z nich
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.