Zielone risotto / Green Risotto
Lekcje w kuchni
Lekcje w kuchni
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • cebula,
  • 2 ząbki czosnku,
  • 2 łodygi selera naciowego,
  • 1.2 l domowego bulionu drobiowego lub jarzynowego (podczas przygotowania potrawy musi cały czas delikatnie się gotować w osobnym garnku),
  • 300 g ryżu arborio,
  • 350 g mrożonego szpinaku,
  • 300 g mrożonego zielonego groszku,
  • kilka łyżek kremowego serka lub serka wiejskiego,
  • kilka łyżek natki pietruszki,
  • sól, pieprz,
  • starty parmezan
  • 1 onion,
  • 2 cloves of garlic,
  • 2 stalks of celery,
  • 1.2 l of homemade chicken or vegetable stock (it should simmer gently during cooking the risotto),
  • 300 g arborio rice,
  • 350 g of frozen spinach,
  • 300 g frozen peas,
  • few Tbsp of cream cheese or cottage cheese,
  • few Tbsp of parsley,
  • salt, pepper (to taste),
  • grated parmesan cheese

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.