Chcąc je podać na Wielkanoc postawiłam sobie poprzeczkę dość wysoko - ciasto nie może smakować jak ,,zdrowe'' i ani trochę odstawać od oryginalnego ciasta marchewkowego w teksturze, smaku, zapachu i wyglądzie
Ciastomarchewkowe to prawdziwa klasyka gatunku , jeśli chodzi o ciasta z warzywami. Dziś ciasto w wersji bez cukru, z miodem, rodzynki i cynamon dodają temu ciastu dodatkowego aromatu, coś pysznego dla osób na diecie, ale też cukrzyków, którzy muszą ograniczać biały cukier, miód można zastąpić fruktozą, ksylitolem lub stewią a nawet słodzikiem ( choć za tym ostatnim ja nie przepadam )
Ciastomarchewkowe pierwszy raz jadłam podczas rodzinnego festynu w podstawówce. Pamiętam za to ciasto kupione na jednym z charytatywnych stoisk- kawałek za złotówkę, podawane na tekturowej tacce, idealnie wilgotne i aromatyczne, które trochę przypominało piernik
Przed dodaniem tygodniowego menu zdążyłam dodać pasztet z grochu, ale na ciastomarchewkowe nie znalazłam chwili, a ono również przez kilka dni było na liście
Napewno upiekę je jeszcze nie raz, ponieważ jest zdrowe jak i proste w wykonianiu. W domu zostało mi sporo marchwi, a że nie miałam większej ochoty na surówkę czy zupę postanowiłam ją wykorzystać do ciasta, które kiedyś znalazłam na blog Ciasto w porównaniu ze zwykłym ciastem marchewkowym wypada o wiele lepiej, jest bardziej aromatyczne, pachnące, a dzięki dodaniu do niego jabłka i jogurtu nie jest suche
Jak już zapowiadałam na facebooku, zapraszam na pierwszy przepis z serii Zdrowe słodycze - zaskakująco pyszne ciasto na bazie gotowanej kaszy gryczanej, bez dodatku mąki i cukru
) To jeden z tych wypieków, które dają nam poczucie, że odżywiamy się zdrowo jedząc jednocześnie coś słodkiegoJ Przecież marchewka to warzywo, a warzywa są zdrowe
Marchewkowe babeczki- zdrowe i dietetyczne. Królują u mnie ciasta które do lekkich nie należą i osoby będące na diecie zazwyczaj omijają je szerokim łukiem
Ciasto zaraz po upieczeniu można wyjąć na blat, ostudzić do temp. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej razem z olejem lub oliwą, udekorować ciasto, posypać bakaliami
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.