) Buraczkizasmażane robi się właśnie w taki sposób w moim rodzinnym domu. A wczoraj też była akcja burak, bo przygotowałam buraczki z papryką na zimę (KLIK)
Wszystkie składniki ugotowałam z ziołami i przyprawami, a następnie zmiksowałam na krem. Pasta znakomicie smakuje z macą, domowym chlebem na zakwasie lub jako nadzienie do jajek i wytrawnych tart
Zapiekanka z serem feta i pomidorkami koktajlowymi przeniesie nas w klimat słonecznej Italii (. ♥ … Niezwykle smaczna i aromatyczna zapiekanka to ciekawy pomysł na danie obiadowe
A szkoda bo to naprawdęsmaczna zupa, która w dodatku jest bardzo tania. Dziś moją zupę przygotowałam zgodnie z przepisem Pani Magdy Gessler, która zaprezentowała ją w jednym z odcinków "Kulinarnych Rewolucji"
Nanadmiar czasu nigdy nie mogłam narzekać, bo praca na etat, codzienne dojazdy, blog i wiecznie zajęte weekendy przyzwyczaiły mnie do ciągłego planowania i upychania wszystkiego w grafiku
Buraczkinaciepłozasmażane robię według wypróbowanego, tradycyjnego przepisu mojej Babci i Mamy. Obecnie, zimową porą nanaszym stole bardzo często królują jako przystawki do obiadu marchewka z groszkiem (klik) i buraczki, które robię w kilku wersjach zarówno na zimno jak i naciepło
Buraczki ugotować do miękkości, przestudzić, obrać ze skórki i zetrzeć na tarce z dużymi oczkami. Polecam sposób podania jak na zdjęciu (czyli w wydrążonym, ugotowanym buraku)- prezentuje się wyśmienicie
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.