Zapiekanka makaronowa z sosem serowym
gotujmy.pl
gotujmy.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Składniki;
  • 125 dag ugotowanego makaronu (kształt dowolny)
  • 120 dag piersi z kurczaka
  • 11 mały brokuł
  • 115 dag serka topionego śmietankowego
  • 110 dag sera żółtego
  • 13 łyżki smietany 18%
  • 1 ok. 3/4 szkl. wody
  • 1 sol, pieprz, przyprawa do gyrosa, gałka muszkatołowa
  • 12 łyżki olejuPrzygotowanie; Filet z kurczaka pokroić w kostkę, wrzucić na patelnie z 2 łyżkami oleju. Doprawić do smaku przyprawą do gyrosa i smażyć do miękkości.
  • Brokuł oczyścić i ugotować al dente (3-4 minuty)Do foremki na spód wyłożyć ugotowany makaron. Na nim poukładać różyczki brokułu oraz wyłożyć mięso.
  • Do garnka o grubym dnie wlewamy wodę, dodajemy śmietanę oraz rozdrobniony ser topiony. Doprawiamy do smaku, gałką muszkatołową oraz pieprzem i mieszamy do czasu rozpuszczenia sera.
  • Kiedy sos będzie już gładki zalewamy nim zapiekankę. Wstawiamy do nagrzanego piekarnika do 180 C i pieczemy około 25- 30 min.
  • Pięć minut przed końcem zapiekankę posypujemy startym żółtym serem. Gdy ser się rozpuści zapiekankę wyjmujemy z piekarnika.  

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.