Zapiekanka makaronowa z mięsem mielonym, pieczarkami i warzywami
m.smaker.pl
m.smaker.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 5 1 oceny

Składniki

  • mięso mielone 0,5 kg
  • 1 makaron 0,5 kg
  • 1 papryka żółta 1 szt duża
  • 1 papryka czerwona 1 szt duża
  • 1 cebula czerwona 1 szt
  • 1 pieczarki 40 dag
  • 1 pomidory 3 szt duże
  • 1 ser żółty 30 dag
  • 1 keczup 4 łyżki
  • 1 sól do smaku
  • 1 pieprz do smaku
  • 1 tłuszcz do smażenia
  • 1 mięso mielone 0,5 kg makaron 0,5 kg papryka żółta 1 szt duża papryka czerwona 1 szt duża cebula czerwona 1 szt pieczarki 40 dag pomidory 3 szt duże ser żółty 30 dag keczup 4 łyżki sól do smaku pieprz do smaku tłuszcz do smażeniaW garnku zagotowujemy wodę z dodatkiem soli i gotujemy makaron al dente zgodnie z przepisem na opakowaniu. /Możemy też wykorzystać makaron pozostały po obiedzie/
  • Na patelni rozgrzewamy tłuszcz /ja wykorzystuję dużą łyżkę masła/ i wrzucamy pokrojoną w kostkę cebulę a gdy stanie się szklista dodajemy pokrojone pieczarki. Podsmażamy ok. 10 min a potem dodajemy mięso mielona.
  • Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pomidory obieramy ze skórki: dwa kroimy w małą kostkę a trzeciego w plastry.
  • Do mięsa mielonego dodajemy paprykę i pomidory pokrojone w kostkę. Podsmażamy jeszcze ok. 5-7 min. Dodajemy keczup i doprawiamy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy. Patelnię zdejmujemy z ognia.
  • Żółty ser ścieramy na tarce jarzynowej. Makaron odcedzamy i razem z żółtym serem dodajemy do składników na patelni i mieszamy.
  • Naczynie żaroodporne natłuszczamy, przekładamy zawartość patelni, na wierzchu układamy plastry pomidora.
  • Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni C i zapiekamy przez 30 min.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.