Zapiekanka gołąbkowa – najłatwiejsza! (6 składników)
wilkuchnia.pl
wilkuchnia.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 3.5 2 oceny

Składniki

  • PrzygotowanieCebulę pokroić w drobną kostkę, kapustę poszatkować.Wrzucić warzywa na rozgrzany olej i podsmażać na średnim ogniu przez ok. 15 minut, aż cebula się zeszkli a kapusta zmięknie. Jeśli po 15 minutach warzywa nie są miękkie, można dodać ok. 1/2 szklanki wody, żeby szybciej się podsmażyły.Ryż ugotować do miękkości zgodnie z instrukcjami na opakowaniu.Wymieszać ryż z kapustą i ostudzić.Przestudzony farsz z kapustą i ryżem wymieszać z surowym mięsem i doprawić łyżeczką soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżeczką czosnku i 1 łyżeczką słodkiej papryki. Mieszać do porządnego połączenia składników.Zapiekankę przełożyć do naczynia żaroodpornego.Piec w 180 stopniach przez 30 minut. W międzyczasie przygotować sos mieszając passatę, 1/2 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki czosnku i 1/2 łyżeczki majeranku. Oczywiście na tym etapie można także doprawić passatę pod swój smak :)Po 30 minutach polać zapiekankę sosem i zapiekać dodatkowe 15 minut.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.