Wyśmienity pasztet
Moje Małe Czarowanie
Moje Małe Czarowanie
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 3 1 oceny

Składniki

  • ok.1 kg mięsa od szynki
  • 300 g boczku surowego
  • 700 g wątróbki drobiowej
  • 1 cebula 3 ząbki czosnku
  • 2 marchewki kawałek selera bulwiastego
  • 1 pietruszka kilka suszonych grzybów
  • 2 jaja 1 duża czerstwa bułka
  • 4 ziela angielskie
  • 1/2 łyżeczki mielonego liścia laurowego
  • 2 łyżki majeranku
  • 1 łyżka tymianku + do posypania
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • sól
  • pieprz
  • białko do wysmarowania blaszki
  • tłuszcz i bułka do blaszki

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.