wołowy stek w sosie a'la Poivre z ziemniakami truflowymi
eintopf
eintopf
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 300-400 g wołowiny (2 steki), my użyliśmy antrykotu
  • 2 łyżki czarnego ziarnistego pieprzu
  • 2 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
  • 2 szalotki, posiekane
  • 1/4 szklanki solonego masła
  • 1/2 szklanki koniaku lub brandy
  • 1 łyżeczka musztardy Dijon
  • 3/4 szklanki tłustej śmietany
  • ziemniaki

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.