Wołowina po burgundzku - najlepszy gulasz francuski
Betty gotuje
Betty gotuje
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 250 g wędzonego boczku
  • 650 g chudej wołowiny bez kości
  • kilka łyżek mąki do obtoczenia
  • olej do smażenia
  • 4 spore marchewki
  • 14 szalotek 3 ząbki czosnku
  • 2 gałązki rozmarynu
  • 3 gałązki tymianku
  • 2 liście laurowe
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/3 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • 300 ml czerwonego wytrawnego wina (ja akurat miałam cabernet)
  • 300 ml bulionu wołowego
  • 1 puszka pomidorów (400 g)
  • 250 g maleńkich pieczarek

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.