Wołowina po burgundzku
Ale Babka!!! i robi to co lubi:)
Ale Babka!!! i robi to co lubi:)
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 2 1 oceny

Składniki

  • 2. jest noc, a o tej porze nie lubię robić zdjęć bo nie są tak ładne jak za dnia
  •  
  • Składniki
  • 1-1,5 kg mięsa wołowego (ja użyłam antrykotu) - 2 łyżki mąki do ostatniej tury smażonego mięsa
  • 20 dag boczku surowego wędzonego
  • 2 marchewki 2 szalotki 3-4 podgrzybki
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 puszka pomidorów bez skórki
  • 250-500 ml czerwonego wina ( ja użyłam Beaujolais Nouveau)
  • 250 ml bulionu wołowo-drobiowego
  • sól, pieprz
  • 2 liście laurowe
  • kilka ziarenek pieprzu i ziela angielskiego

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.