Wilgotna babka z wodą gazowaną i jogurtem greckim
www.smaczny.pl
www.smaczny.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • Babka
  • 14 jajka
  • 1 sól
  • 11 szklanka cukru
  • 11 łyżeczka cukru waniliowego
  • 12 szklanki mąki pszennej
  • 11 szklanka oleju
  • 1½ szklanki wody gazowanej
  • 15 łyżek jogurtu greckiego
  • 12 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 11 łyżka kakao do ciast
  • 1½ łyżki jogurtu greckiego
  • 1 Polewa czekoladowa:
  • 15 dag czekolady mleczna
  • 12,5 dag gorzkiej czekolady
  • 13 łyżki wody (przegotowaną)
  • 11 ½ łyżki masła
  • 1 aromat waniliowyBiałka ubić ze szczyptą soli na sztywną masę. Dodać cukier, cukier waniliowy i dalej ubijać, aż masa będzie szklista. Następnie dodać żółtka i dalej ubijać, aż masa zwiększy swoją objętość. Na koniec wsypać mąkę pszenną, dodać olej, wodę gazowaną, jogurt grecki, proszek do pieczenia i razem zmiksować. 2/3 ciasta wylać do formy (u mnie silikonowa). Do pozostałego ciasta dodać kakao do ciast i jogurt grecki. Razem zmiksować i wylać do formy na jasne ciasto. Formę z babką włożyć do nagrzanego piekarnika i piec przez około 50 minut w temperaturze 180 °C. Mleczną i gorzką czekoladę połamać na kawałki. Przełożyć na małą patelnię lub do rondelka. Dodać wodę, masło i kilka kropli aromatu waniliowego. Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aby składniki się połączyły. Gotową polewą czekoladową polać babkę. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.