Wielkanocna warstwowa sałatka na kolorowo
www.smaczny.pl
www.smaczny.pl
  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 5 jajek
  • 150 dag ogórków kiszonych
  • 135 dag matiasów w oleju (z tacki)
  • 11 puszka czerwonej fasolki
  • 115 dag żółtego sera
  • 1 pęczek zielonej cebuli
  • 1 pęczek rzodkiewki
  • 1 Sos chrzanowy:
  • 13 łyżki majonezu
  • 12 łyżki chrzanu ze słoika
  • 11 łyżka śmietany 18%
  • 1 Do dekoracji:
  • 1 koperekJajka ugotować na twardo (najlepiej w wodzie z dodatkiem łupin z cebuli), ostudzić i obrać. Osobno zetrzeć białka i żółtka na tarce o dużych oczkach. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i odcisnąć z soku. Matiasy opłukać z oleju, zalać zimną wodą i pozostawić w niej na około 60 minut. Następnie opłukać i pokroić w 1 cm paski. Czerwoną fasolkę osączyć z zlewy. Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulki i ich zielone piórka opłukać i pokroić. Rzodkiewki umyć i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Do miseczki przełożyć majonez, chrzan i śmietanę. Wszystko razem dokładnie wymieszać. Przygotowane składniki układać w przezroczystej misce w następującej kolejności: białka jajek, ogórki kiszone, matiasy, połowę sosu chrzanowego, czerwoną fasolkę, żółty ser, zieloną cebulkę i pozostały sos chrzanowy. Na górze sałatki, przy ściance miski rozłożyć rzodkiewkę, tworząc kółko. Natomiast w środku rozłożyć żółtka jajek. Sałatkę udekorować koperkiem. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce. Smacznego.

Instrukcje

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.