Przepis na smaczny obiad z kapustą, ziemniakami i kiełbasą. Tani i prosty w wykonaniu. Składniki. mała główka kapusty (biała lub włoska, świetnie sprawdzi się również młoda kapusta)
Aby ją odzyskać wlewamy wino i całość deglasujemy – czyli za pomocą łopatki skrobiemy dno patelni. Daniejednogarnkowe to najszybszy i najlepszy sposób na błyskawiczny obiad bez nadmiaru naczyń do zmywania
Jeśli nie - można przygotować danie od razu. Przed podaniem udekorować wszystko siekaną kolendrą. Pyszny obiad lub kolacja do przygotowania w bardzo krótkim czasie
Klasyczne leczo to bardzo pożywne i szybkie danie łączące w sobie nieskomplikowane składniki. Leczo - węgierska potrawa składająca się głównie z pomidorów, papryki, cebuli oraz boczku (a nawet słoniny)
O ile normalnie nie przepadam za pikantnymi potrawami, to to danie stanowi wyjątek. Podlewamy 4-5 szklankami wody (w zależności od tego jak gęste danie chcemy otrzymać) i dusimy pod przykryciem do miękkości warzyw. Danie możemy zagęścić też niewielką ilością mąki pszennej i ziemniaczanej (np po 1 łyżce) rozprowadzonych w małej ilości zimnej wody
W tym daniu kalorii nie brakuje. ) Jest idealne by zrobić go w porze zimowej. I choć pewnie większość z Was już zaczyna liczyć kalorie myśląc o zbliżającej się wiośnie, zachęcam do jego przygotowania
Zupa z upływem czasu będzie bardziej gęstnieć bo jest w niej makaron, jeśli nie lubicie gęstej można makaron ugotować osobno lub bezpośrednio gotować zupę przed podaniem
Zrobiłam smakowite daniejednogarnkowe, które kiedyś wykonywałam z kotletów wieprzowych (przepis na nie pochodzi z tygodnika "Kobieta i Życie" - większość z Was pewno tej starej gazety nie pamięta
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.