Food Porn Vegan Style

WEGAŃSKIE TARTALETKI Z GRZYBAMI, ZIOŁAMI I TOFU (BEZGLUTENOWE)

Ogólna ocena 0 0 oceny

10 tarta
1 duża
20-25 cm tarta
1 porcja wytrawnego kruchego ciasta z tego przepisu
2 kostki BIO tofu ziołowego Polsoja (2 x 250 g) *
6 dużych, świeżych, leśnych grzybów: borowiki, podgrzybki itd. **
3 łyżki świeżych listków tymianku lub 1,5 łyżki suszonego
1/3 łyżki świeżych listków rozmarynu lub 1/2 łyżeczki suszonego
2 średnie cebule
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka różowej soli himalajskiej
sok z 1 małej cytryny
2 łyżki płatków drożdżowych nieaktywnych
1/3 łyżeczki kurkumy
1/4 łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
2 łyżki oleju roślinnego
1 portion of savory gluten-free pie crust, recipe here
500 g tofu (herbal or smoked tofu will be the best)
6 large fresh wild mushrooms of any kind: porcini mushrooms, boletes, etc. **
3 tbsp fresh thyme leaves or 1.5 tbsp dried thyme
1/3 tbsp fresh rosemary leaves or 1/2 tsp dried
2 medium onions
2 cloves of garlic
1 tsp pink himalayan salt
juice of 1 small lemon
2 tbsp nutritional yeast flakes
1/3 tsp ground turmeric
1/4 tsp ground black pepper
2 tbsp vegetable oil