Od jakiegoś czasuchodziłza mną pasztet [zsoczewicy. Z pomocą przyszedł mi blog jadłonomia. Chodziło mi o wegańską wersję pasztetu, którą mogę przygotować każdego dnia, ale który równie dobrzebędzie świetnym zamiennikiem mięsnych pasztetów w święta
Po tym czasieresztę niewchłoniętej przezziarna wody wylać, zalać ponownie zimną wodą ponad poziomciecierzycy i gotować, aż będzie miękka - może to zająć od godziny do nawet półtorej (by zmiękczyćciecierzycę i przyspieszyć gotowanie, do wody można dodać łyżeczkę sody oczyszczonej)
Domowy mięsny pasztet to klasyk na moim świątecznym stole. WIĘCEJ NA TEMAT CIECIERZYCY -> KLIK. Kremowa konsystencja, lekko chrupiąca skórka, delikatny smak mięsa i zapachprzypraw
Bardzosmaczny, niesuchy pasztecik drobiowy z dodatkiem suszonej żurawiny, którą oczywiście możemy pominąć, jeśli za nią nie przepadamy - pasztet i tak będziepyszny
W ostatnim czasie wymyśliłam kilka przepis na wegańskipasztet. wegańskie, bezglutenowe. Jeśli należysz do tych, co lubią "swojskie pasztety" z polską nutą, przepis na ten jest właśnie dla ciebie
To miał być pasztetzżurawiną. Już widziałam plaster tego pasztetu na kromce domowego chleba. Już zacierałam ręce i wychodziłamz kuchni, aż nagle na stole zauważyłammiseczkęzżurawiną
W tym roku zdecydowałam się zrobić na święta pasztetz dodatkiem żurawiny. szczypta imbiru,. Muszę Wam powiedzieć, że ten dodatek naprawdę sprawił, że pasztet jest wyjątkowy
Jeśli pasztet, to tylko domowy. Tym razemz mięsa kaczego, z dodatkiem słodkiej żurawiny. Przed wyjęciem z foremki pasztet powinien całkowicie wystygnąć, a najlepiej spędzić całą noc w lodówce
Pasztetzsoczewicy i kaszy jaglanej z bakłażanem i orzechami włoskimi - pysznywegański i bezglutenowypasztet, który zadowoli niejednego smakosza kulinarnego
Komentarze
Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.