warkocz francuski z kurczakiem,kukurydza i szpinakiem
agnieszkapolis
agnieszkapolis

warkocz francuski z kurczakiem,kukurydza i szpinakiem

  • Classificar esta receita!
  • A sua classificação
Ogólna ocena 0 0 oceny

Składniki

  • 1 plat ciasta francuskiego (uzylam kupionego)
  • 2 piersi z kurczaka
  • 450 g szpinaku rozdrobnionego (uzylam mrozonego)
  • 100 g kukurydzy (ok pol malej puszki)
  • przyprawa gyros
  • sezam
  • sól
  • czosnek
  • jajko
  • papier do pieczenia

Instrukcje

    piers oczyscic, umyc, wysuszyc lekko recznikiem papierowym by nie byla mokra. Pokroic w mała kostkę i obsypac dokładnie w przyprawie gyros. podsmażyć na suchej patelni bez tluszczu, usmażyć przełożyć do naczynia by ostygnal.
    Do rondelka wlać odrobinę wody i szpinak. Gdy sie nam rozmrozi i będzie miękki dodajemy czosnek i sól do smaku, można dodać kilka kropel maggi. Szpinak takze nalezy ostudzić.
    Rozkładamy ciasto francuskie. na długość ciasta na środku rozkładamy kurczaka na niego szpinak i posypujemy kukurydzą. farsz zajmie ok 30% ciasta. Ranty ciasta ktore zostały nacinamy w paski ( obie strony muszą być nacinane w tym samym miejscu) i nakladamy je na przemian zaplatajac tzw. warkocza. Całość przekładamy na blaszke z piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia. Smarujemy caly warkocz roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w 220 C przez 20-25 minut do zrumienienia.

Komentarze

Zaloguj się lub Zarejestruj się, aby dodać komentarz.